Наука
Примерно два процента детей страдают от аллергии на куриный белок. Главный виновник — белок овомукоид, который не разрушается ни при варке, ни при жарке.
В тканях мумии, прекрасно сохранившейся в леднике Альп, учёные нашли целый микробиологический мир, включающий древние кишечные бактерии и холодолюбивые дрожжи, способные выживать при низких температурах.
Международная группа учёных в ходе экспедиции на высокогорное плато Лисима (Ангола) обнаружила десятки, вероятно, ранее не известных науке видов животных.
Руководитель обсерватории университета Решетнева Сергей Веселков рассказал, что 7 июня Венера окажется рядом со звездой Поллукс (оба тела можно будет наблюдать невооружённым глазом), 9 июня Венера приблизится к Юпитеру, а 10 июня Луна (освещённость 30%) будет близко к Сатурну.
Учёные из Института прикладной геофизики заметили событие класса М1,2 в группе пятен 4455. Вспышка продолжалась 24 минуты. До этого подобную активность наблюдали только 22 мая, когда в сторону Земли был выброшен протуберанец.
Учёные из Свободного университета Брюсселя под руководством Клемента Видаля подготовили масштабный обзор гипотез о поиске внеземного разума.
Химики Уральского федерального университета разработали полутвёрдый сыр (по типу чеддера) и сыр с белой плесенью, обогащённые астаксантином, ресвератролом и пуэрарином. Антиоксидантные свойства продукта удалось увеличить в 3–5 раз.
Американские биохимики установили, что содержащиеся в кофе полифенолы (кофейные кислоты) активизируют белок NR4A1, отвечающий за восстановление клеток.
Жители Земли наблюдают метеорный поток, связанный с пылевым следом кометы Галлея. Активность Майских Акварид продолжается с 19 апреля по 28 мая, а пик пришёлся на начало мая.
Опыты на животных выявили способность кефира снижать повышенное артериальное давление (антигипертензивное действие), предотвращая сердечно-сосудистые осложнения.
В день максимального сближения (13 апреля 2029 года) астероид Апофис диаметром около 370 метров можно будет наблюдать невооружённым глазом над азиатской частью России.
Российские ученые первыми проникли в озеро Восток в Антарктиде, скрытое под четырёхкилометровым льдом миллионы лет.
В 2026 году жители России смогут наблюдать несколько ярких астрономических событий.
Врач Кристофер Керр заметил, что в последние недели жизни пациенты всё чаще встречают во сне тех, кто когда-то любил и оберегал их.
В преддверии Дня космонавтики российский отряд космонавтов встретился с журналистами и детьми в Екатеринбурге.
