Масштабное гастрономическое событие прошло в Москве.
Кулинары из 32 регионов приготовили блюдо «Единство народов». В составе команды – педагог и студентки Серовского техникума сферы обслуживания и питания.
«Кашу выбрали потому, что этот 2026 посвящён единству народов, и, соответственно, была выбрана каша из разных регионов. 32 региона были представлены, каждый представлял свою изюминку: кто-то яблоки, у кого-то были кедровые орехи – Сибирь представляла, перловая крупа, гречневая крупа. В общем, там 11 видов круп было, 3 вида мяса», – рассказала преподаватель специальных дисциплин Серовского техникума сферы обслуживания и питания Розалия Разницина.
Серовский педагог и её студентки в составе Международного альянса профессиональных кулинаров стали участницами большого гастрономического события. Целью было приготовить 1900 килограммов каши. На всё ушло около пяти часов. Учащиеся попали на это мероприятие не случайно. Сначала они приняли участие в квизе, где отлично себя проявили, а после победы девушек включили в состав Международного альянса профессиональных кулинаров. А уже затем они отправились на установление рекорда.
«Запомнилось, что было очень много народу, что нас поставили запускать очередь, и там люди очень сильно хотели попробовать кашу», – поделилась студентка 3 курса Серовского техникума сферы обслуживания и питания Анастасия Исупова.
«Гордость за себя, за то, что меня взяли, что я смогла поучаствовать. И очень приятно стало, когда меня туда пригласили. Кашу сами-то пробовали? Не хватило», – призналась студентка 3 курса Серовского техникума сферы обслуживания и питания Анна Шомполова.
