«Наши жители отдают предпочтение свежему продукту, в первую очередь выловленному и выращенному здесь, на территории, чем замороженному в магазине. У нас уже создалось сообщество выпускников школы, которые общаются между собой, поддерживают коммуникацию, ездят друг к другу на предприятия в гости и обмениваются опытом, и это самый бесценный результат», - отметила министр АПК и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова.
Дипломы участникам проекта вручила министр агропромышленного комплекса региона Анна Кузнецова. Церемония прошла в Уральском государственном аграрном университете. Проект «Школа фермера» способствует не только обучению новичков современным методам ведения хозяйства, но и расширению профессиональных навыков опытных работников сельского хозяйства. В программе уделяется особое внимание внедрению новых технологий и развитию актуальных аграрных решений.
«Мы занимались кустарным производством, а тут лекции меня вдохновили. Узнала, что есть редкая порода, находящаяся на грани исчезновения, и я буквально на прошлой неделе привезла телочку из Татарстана, красногорбатовской породы, договорилась с племенным центром о поиске бычка. Хотим всё это возрождать», - поделилась выпускница «Школы фермера» Анна Проскурякова.
«Мне 20 лет, и с 14 лет я вместе с семьёй занимаюсь фермерским хозяйством, у нас небольшое поголовье КРС, и мы занимаемся производством сыров». Она также выразила благодарность: «Очень понравились практические выезды, это было информативно и полезно, хотелось бы выразить благодарность преподавателям аграрного университета», - рассказала выпускница Александра Титова.
