«Друзья, ну не могли мы на ярмарке пропустить самое главное – дегустацию. У меня вот, например, в руках стаканчик белорусского пломбира. Там еще кстати колбаса есть, я пошла», – корреспондент Ксения Батрачи.
От разнообразия продукции разбегаются глаза: колбасы, сыры, минская выпечка – этим и не только угощают уральцев гости из Республики Беларусь. Вот, например, рай для сладкоежек – полный холодильник с мороженым.
«Пломбиры со сгущенкой, со стружкой, с орешками. У нас натуральные наполнители. Фруктовые десерты мы производим на основе натурального пюре. Глазурь – отличительная черта нашего предприятия, мы варим ее сами».
Ярмарка белорусских товаров проходит в Екатеринбурге в рамках фестиваля «Дни Минска». Вкус и качество продукции уже успели оценить и уральцы.
«Мы взяли сальтисон, колбаску с телятиной и какая-то там вкусная колбаска, ну и конечно белорусское сало обязательно надо попробовать».
Осенью прошлого года в Минске с успехом провели «Дни Екатеринбурга». Теперь настало время ответного визита. В самое сердце Урала из столицы Беларуси прибыла делегация из сотни человек. Среди них – представители властей, руководители компаний, творческие коллективы и спортсмены. В рамках фестиваля планируется укрепить деловые связи и нарастить товарооборот между Свердловской областью и Беларусью.
«Мы фиксируем рост товарооборота, причем в постоянном режиме, даже после той нашей большой поездки в прошлом году. Я абсолютно уверен, что после сегодняшнего форума появятся новые контакты, новые возможности. Наша многовековая история, наши взаимоотношения с Беларусью, говорят о том, что мы движемся в правильном направлении», – глава Екатеринбурга Алексей Орлов.
А по итогам бизнес-форума подписаны соглашения о сотрудничестве между минскими и уральскими организациями. В том числе администрацией Железнодорожного района, Уральской торгово-промышленной палатой, коммунальным предприятием «Водоканал» и Уральским государственным экономическим университетом.
«Хотелось бы, чтобы именно сегодня, на встрече представителей бизнеса началось движение вперед по многим направлениям, которым мы еще не уделяли достаточное внимание и есть очень много наработок, которые мы буквально вчера и сегодня мы проговаривали эти вопросы. И я думаю они найдут точки соприкосновения», – председатель Минского городского исполнительного комитета Владимир Кухарев.
Также во время визита минская делегация посетит технопарк «Университетский» и «Уральский губернаторский лицей». А вот время для знакомства с белорусской культурой у свердловчан ограничено: фестиваль продлится до 28 марта.
Ксения Батрачи
