Цены на местную молочную продукцию растут из-за неравной конкуренции и низкой рентабельности. Об этом на ОТВ в программе «Акцент» рассказала заместитель председателя комитета по аграрной политике и земельным отношениям Законодательного собрания Свердловской области Елена Трескова.
«Сегодня наши аграрии находятся несколько в неравных условиях с другими производителями других продуктов на рынке, потому что покупательский спрос населения не очень высокий. Сельхозтоваропроизводители, которые имеют огромный рост цен на составляющие себестоимости их продукции, конечно, стремятся продать подороже свою продукцию. Может быть, в том числе и за пределы Свердловской области», – рассказала Елена Трескова.
Отдельно Елена Трескова поставила в заслугу местных аграриев сохранение производств и коллективов, несмотря на удорожание себестоимости продукции.
«Самое главное, самое ценное – наши сельскохозяйственные предприятия, несмотря на колоссальный рост цен, который есть на электроэнергию, минеральные удобрения, ветпрепараты, на технику и на другие составляющие, которые в дальнейшем приводят к росту себестоимости продукции, в том числе и на молоко, они все-таки делают все возможное и невозможное, чтобы и сохранять предприятие, и развивать их. Уровень рентабельности очень низкий на сегодняшний день», – отметила Елена Трескова.
Чтобы сохранить сельхозотрасль и «чтобы котлетки улыбались», по словам Елены Тресковой, нельзя экономить на бюджетной помощи аграриям.
«Чтобы борщ был ароматным, чтобы сметанка была густая, чтобы котлетки улыбались, были пышными, нам, конечно, нужно поддерживать наших сельхозтоваропроизводителей. Это особая сфера экономики, она живая, и разрушить ее легко. Потерять ее легко, а восстановить очень сложно. Экономить на сельхозтоваропроизводстве нельзя. И как бы сложно ни было, надо всегда изыскивать поддержку для того, чтобы они нормально развивались», – рассказала Елена Трескова.
Также Елена Трескова отметила, что в 2025 году на поддержку АПК на Среднем Урале выделено 3,8 миллиарда рублей из областного бюджета, 1,1 миллиард рублей из федерального бюджета. При этом особое внимание в нашем промышленном регионе уделяется молочной продукции.
«Сегодня почти не изменилась в области та поддержка, которая существует. И она была вся направлена на получение большего количества молока. У нас, видите, еще регион такой особый. И очень много таких вредных производств. Необходимо молоко, необходимы молочные продукты. Всегда ставили эту цель, чтобы у нас его было вдоволь. Если мы в 2012 году самообеспеченность молоком области составляла только 59%, сегодня – уже 79%», – отметила Елена Трескова.
А чтобы бороться с кадровым дефицитом, по словам Елены Тресковой, надо обеспечивать молодых аграриев индивидуальным жильем в сельской местности и поднимать зарплаты.
«Надо, чтобы заработная плата была повыше, чем сегодня. Она не очень высока, 46 тысяч рублей на сегодня. Она отстает от среднего уровня заработной платы по региону. Довольно серьезно, причем», – рассказала Елена Трескова.
