Главный эндокринолог Минздрава Свердловской области Светлана Замотаева на ОТВ в программе «Акцент» отметила, что была бы счастлива, если в России дети не смогут купить еду «самую вредную еду на Земле»:
«[Ведущий: Есть предложение запретить до 18 лет продажу фастфуда и газировки] Я была бы счастлива, потому что я считаю, что вреднее на Земле, чем фастфуд и газировка, вообще ничего нет».
Светлана Замотаева отметила, что употребление фастфуда приводит к дисбалансу эндокринной системы и раннему развитию ожирения.
«Фастфуд мы запрещаем, потому что сочетание глютена и жира в огромном количестве в этих продуктах приводит к очень большому дисбалансу эндокринной системы, раннему развитию ожирения. Это детское ожирение, с которым ещё сложнее работать, чем с взрослыми пациентами».
По оценкам главного эндокринолога, в регионе растет количество пациентов со II типом диабета – который также развивается из-за неправильных пищевых привычек.
«Большой рост диабета II типа, который молодеет у нас с каждым годом, это тоже проблема наших новых привычек в питании, употребление этого фастфуда и газировок».
