Ирбитский молочный завод – ведущий производитель, перерабатывающий около 180 тысяч тонн молока в год. Все поставки сырья осуществляются из Свердловской области.
Продукция завода пользуется спросом не только на местном рынке, но и в других регионах России, включая Курганскую, Тюменскую, Челябинскую области, Ханты-Мансийский и Ямало-Ненецкий автономные округа, республику Башкортостан и Пермский край. Об этом сообщила Светлана Терехова, заместитель министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области.
Планируемое обновление позволит не только увеличить объемы переработки молока, но и повысить качество выпускаемой продукции. В рамках модернизации на заводе появятся два новых производственных участка: для термостатной продукции и розлива молочных изделий. Также будет установлено новое оборудование для фасовки творожных десертов и автоматическая линия для производства йогуртов, включающая систему охлаждения.
Генеральный директор Ирбитского молочного завода Григорий Бачериков подчеркнул, что предприятие стремится соответствовать целям, поставленным губернатором Свердловской области Евгением Куйвашевым. Завод активно сотрудничает с местными поставщиками, что гарантирует высокое качество сырья. В прошлом году объем поставок молока увеличился, что позволило заводу превысить плановые производственные показатели, удвоить прибыль и увеличить налоговые отчисления в бюджет региона. Новые продукты завода – творожные сырки и десерты – уже завоевали популярность среди торговых сетей.
