Специалисты рекомендуют выбирать плоды, которые должны быть ароматными, упругими и равномерно окрашенными, а их кожура — легко отделяться от мякоти.
Следует избегать фруктов с признаками гнили, плесени, повреждённой кожурой или вмятинами, пишет Ямал 1. Также не стоит покупать слишком светлые плоды, так как их мякоть обычно кислая.
Ведомство предупреждает о рисках покупки в несанкционированных местах: торговая точка должна быть оборудована стеллажами, иметь вывеску, а продавец обязан находиться в санитарной одежде с бейджиком.
Фото: freepik.com
