Если клубника после недели в холодильнике остаётся твёрдой, как камень, это верный признак химической обработки пестицидами.
Особенно рискуют дети и беременные: такая ягода может содержать плесень, кишечную палочку, сальмонеллу или даже вирус гепатита А.
«Свежая, зрелая клубника — деликатный и скоропортящийся продукт. Если клубника остаётся абсолютно твёрдой и свежей после недели хранения, это явный знак химической обработки», — цитирует эксперта Сiбдепо со ссылкой на источник.
Чтобы обезопасить себя, выбирайте клубнику с сильным сладким запахом, без липкого налёта и водянистых пятен. Дома замочите ягоды в воде на 10 минут, затем промойте под краном, удаляя хвостики только после мытья.
Фото: magnific.com
