В феврале текущего года сотрудники Россельхознадзора нашли в Свердловской области крупную партию масла весом 280 килограммов, которое было произведено с нарушениями технологического процесса.
Продукция принадлежала предпринимателю из Ревды, А.С. Расторгуеву, который использовал для её изготовления не сырое коровье молоко, как того требуют стандарты, а другие молочные продукты с высоким содержанием жира. Это привело к тому, что нельзя было гарантировать качество и безопасность масла.
Россельхознадзор предпринял меры, сообщив о нарушениях коллегам в Орловской и Курской областях, где продукция могла быть распространена. Кроме того, было выдано предупреждение самому Расторгуеву и аннулированы все ветеринарные сопроводительные документы на партию масла.
