Давайте узнаем, что же сегодня передовики российской агропромышленности предлагают уральскому потребителю. А предложить действительно есть что. На выставке представлены сельскохозяйственная техника, агрохимия и посевные материалы. Например, на этом стенде представлены лучшие селекционные сорта картофеля, лука и томата – разработки ученых Уральского аграрного университета.
«Мы все с вами знаем, что сегодня мы на 70-80% зависим от импорта в семенной продукции, особенно овощных культур. И поэтому здесь мы работаем в рамках импортозамещения и внедрения к нам – сюда в регион адаптированных сортов и гибридов нашей селекции», – проректор по научной работе и инновациям Уральского государственного аграрного университета Михаил Карпухин.
На одной площадке с «Агропромом Урал» проходят ещё несколько выставок, таких как InterFood Ural и FoodTech Ural. Здесь десятки компаний представили продукты питания и напитки со всей России, а также оборудование, упаковку и ингредиенты для пищевой промышленности.
«Это машинка, которая производит до 30 упаковок в минуту в автоматическом режиме по системе продувки газом. То есть продукт сохраняется при помощи модифицированной атмосферной среды», – участник выставки FoodTech Ural (Москва) Дмитрий Андреев.
В первый день работы выставки гостей решили удивить и ярким «Трактор-шоу» – это традиционное соревнование по мастерству управления трактором. В «Екатеринбург-Экспо» свои товары и технику представили более 200 компаний из России, Беларуси, Казахстана и Китая. Насыщенной обещает быть и деловая программа. За три дня на конференциях, круглых столах и мастер-классах выступят более 100 экспертов.
«Все, кто сюда приходит, они могут посмотреть, какие есть технологии для производства сельхозпродукции. Дальше, что происходит с ней в результате переработки. И далее, здесь уже присутствуют торговые сети, которые эту продукцию выкладывают на полки своих магазинов. Мы с вами, как потребители, можем её прийти и купить», – министр АПК и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова.
По планам организаторов, международную выставку «Агропром Урал» посетят более 4 тысяч человек. Мероприятие продлится до 1 ноября включительно.
Евгений Андреев
