Стоимость оливье в Свердловской области оценили в 233 рубля на порцию

Специалисты Центра стратегических разработок рассчитали «индекс оливье» для Свердловской области. Согласно данным, средняя стоимость порции салата весом 200 граммов составит 233,92 рубля.

161
13 декабря 2025 в 07:10
Стоимость оливье в Свердловской области оценили в 233 рубля на порцию

Расценки зависят от рецепта: вегетарианский вариант оценивается в 223,98 рубля, а оливье с рыбой — значительно дороже, в 758,31 рубля.

По сравнению с ноябрём 2024 года классический рецепт в среднем по России подорожал на 2,03%, вегетарианский — на 4,38%, а с рыбой — на 6,17%, пишет ИА Уральский меридиан. В расчёты включена только стоимость продуктов, без учёта коммунальных расходов на приготовление. Индекс традиционно служит одним из показателей изменения цен на основные продукты питания в предновогодний период.


Фото: freepik.com

Поделиться:

Главные темы

Эксклюзив

Уникальные новости 

Губернатор Свердловской области

Актуальные новости о деятельности главы региона