По решению суда на 30 суток приостановлена работа столовой алапаевского техникума за нарушение санитарных требований.
Установлено, что сметана, биойогурты и другие молочные продукты были просрочены, рабочие поверхности, контактирующие с пищей, выполнены не из неабсорбирующих материалов, части помещений, где готовилась пища, также не соответствовали санитарным требованиям.
Кроме того, в ходе проверки было обнаружено, что персонал размещал свою верхнюю одежду и обувь на вешалках в открытом пространстве.
Сотрудники Роспотребнадзора посчитали нарушением и наличие шести бутылок «Кока-Колы», острых соусов, майонезов, кетчупов, колбас, неизвестной жидкости в бутылке из-под водки «Байкал», так как все эти продукты не предназначены для питания детей. Отсутствовало утвержденное руководством меню. Был выявлен ряд и других нарушений санитарных норм.
Текст: Горнунг Иван
