«Мы уже слепили 284 штуки, но это ещё не предел, мы продолжаем дальше».
Пельмени у участников получились разной формы и начинки. У каждого свой взгляд на приготовление блюда.
«В этой идее, самой лепке пельменей, мы хотим ещё включить и проговорить те традиции, которые в каждой семье есть, какие-то рецепты интересные найти», – исполнительный директор Ассоциации социально ориентированных некоммерческих организаций Свердловской области Светлана Глазкова.
Для удобства и скорости участников масштабной лепки разделили на несколько команд.
«Свинина, говядина и лучка побольше, сочка побольше, они вкуснее и сочные», – заместитель главы администрации Орджоникидзевского района Александр Дмитриев.
Самодельные пельмени доставят семьям участников СВО.
«Я инвалид по зрению, я леплю пельмени для семьи солдата, который воюет, я очень благодарна, что меня пригласили сюда», – труженик тыла Великой Отечественной войны Надежда Будянкова.
По предварительным подсчётам за два дня уральцы налепят больше 5 тысяч пельменей.
Злата Ведерникова
