Для поддержания здоровья взрослому человеку достаточно всего 5 граммов соли в день, что равно одной чайной ложке.
Статистика показывает, что женщины в России потребляют около 10 граммов соли ежедневно, а мужчины употребляют ещё больше. Это увеличивает риск возникновения проблем с почками и суставами. Чтобы избежать чрезмерного потребления соли, эксперты советуют солить пищу уже после приготовления, а также убрать солонку со стола, чтобы не добавлять соль из привычки, пишет sovainfo.ru.
Кроме того, следует ограничить употребление пересоленных закусок, таких как чипсы и сухие супы. От консервированных овощей лучше отказаться в пользу свежих, либо тщательно промывать их от рассола. В качестве здоровой альтернативы рекомендуется использовать соль с пониженным содержанием натрия и заменять её ароматными травами для обогащения вкуса блюд.
Для выведения излишков соли из организма полезно включать в рацион продукты, богатые калием, например, бананы, шпинат и картофель, как советует портал «Здоровое питание».
Фото: unsplash.com
