Стартовал сезон арбузов и дынь. Прилавки завалены полосатыми и жёлтыми плодами. Но покупатели каждый год задаются вопросом: как выбрать безопасный товар без нитратов? На что смотреть при покупке? И реально ли проверить бахчевые дома? Об этом поговорим с экспертом Оксаной Рымарь- начальником отдела надзора за обеспечением карантина растений Уральского межрегионального управления Россельхознадзора