Эндокринолог: безглютеновая диета не нужна здоровым людям

Врач-эндокринолог Наталия Тананакина заявила, что не стоит переходить на безглютеновое питание, если нет симптомов непереносимости глютена, таких как вздутие живота, боли или диарея.

453
16 октября 2024 в 12:54
Эндокринолог: безглютеновая диета не нужна здоровым людям

Врач подчеркнула, что безглютеновые продукты не всегда являются более полезными, и лучше соблюдать сбалансированный рацион.


Однако для людей с хроническими заболеваниями ЖКТ, например, с синдромом раздраженного кишечника или целиакией, выбор продуктов должен быть более осознанным. В случае целиакии глютен необходимо исключить полностью, а при СРК могут помочь безглютеновые или низкоуглеводные продукты, пишет РИАМО.


Отметим, что 16 октября отмечается Всемирный день хлеба, который был учрежден в 2006 году Международным союзом пекарей и пекарей-кондитеров.


Фото: Unsplash 

Поделиться:

Главные темы