Чем заменить мясо и молоко в пост
Главный вызов поста с медицинской точки зрения — отказ от животного белка. Чтобы организм не страдал, его нужно замещать.
«Животный белок мы должны заменить на белок растительного происхождения. Больше всего он содержится в бобовых: нут, фасоль, горох, чечевица, особенно красная, продукты соевые».
Альтернативой молока могут стать растительные напитки: соевое, миндальное, гречишное молоко и продукты на их основе.
Польза поста для организма
При грамотном подходе пост может оказать на организм оздоравливающее действие.
«Положительные моменты — снижение веса, разгрузка желудочно-кишечного тракта за счет ограничения животных жиров. Это снижает нагрузку на печень, поджелудочную железу, кишечник. Большое поступление клетчатки и воды улучшает моторику кишечника и способствует выведению токсинов».
Если человек никогда не постился и резко меняет рацион, организм может отреагировать негативно.
«Резкий переход с животной пищи на растительную может сказаться на работе ЖКТ: вздутие, колики, боли в животе, тошнота. Поэтому вход в пост должен быть постепенным и мягким. То же самое касается и выхода».
Кому пост противопоказан
Марина Смирнягина перечислила категории людей, которым строгое соблюдение поста может навредить.
«Некоторым людям абсолютно противопоказано строгое содержание поста Это беременные и кормящие женщины, это подростки до 14 лет, потому что идет активное развитие организма, это люди, которые заняты тяжелым физическим трудом, это пациенты с острыми заболеваниями и хроническими заболеваниями в стадии обострений, ну и те, которые пониженного питания и находятся в состоянии гиповитаминоза, анемии также являются противопоказанием, ну и частично пожилые люди».
Тревожные симптомы: когда нужно перестать поститься
Если во время поста самочувствие ухудшается, важно вовремя это заметить.
«Первое — нарушение психоэмоционального фона. Второе — нарушение памяти и концентрации внимания. Третье — поведенческие изменения, скачки давления, нарушения ЖКТ. А также когда еда становится основной мыслью в голове на протяжении всего дня. Это говорит о том, что организм в дефиците и ему срочно требуется баланс».
Врач-терапевт подчеркнула: пост не должен превращаться в голодовку.
«Питание должно быть сбалансированным, несмотря на растительную основу. Большое количество клетчатки, воды. В некоторых случаях советуем восполнять дефициты дополнительными препаратами — витаминами».
Больше по этой теме:
Отложить «кино, вино и домино» призвал Митрополит Екатеринбургский и Верхотурский Евгений
