Ожидание подорожания продукции разных производителей - примета времени. Об скором увеличении цены на конфеты и другие кондитерские изделия рассказала Ирина Эльдарханова, председатель совета директоров группы «Конфаэль», сообщает издание «Экономика сегодня».
Зная ситуацию в сегменте не понаслышке, Ирина Борисовна рассказала о росте цен на сырьё, которое производители приобретают за валюту, курс которой в последнее время значительно изменился, привела в пример ситуации, когда поставщик мог зафиксировать цены лишь на два часа, после чего менял её.
Из-за так называемого «нахлёста», который случился в связи одновременного появления двух негативных тенденций – увеличения курса и дефицита.
В этом случае рост на 10%, о которых говорили торговые сети, покажется меньшим из возможных зол, т.к. по прогнозам специалиста, сырьё может вырасти более чем в два раза.