В Омске учёные разработали уникальные сорта растений, которые могут выдержать суровые условия.
Они тестируют их в условиях, похожих на пустыню, чтобы убедиться в их способности переносить засуху. «Омский сапфир» – это новый вид пшеницы, который не только противостоит переменам погоды и болезням, но и идеально подходит для производства макарон. Вадим Юсов, руководитель лаборатории, отметил, что макаронные фабрики требуют сорта с сильной клейковиной и ярко-жёлтым цветом готовой продукции, пишет 12 канал.
Этот сорт пшеницы будет тестироваться в Сибири и Поволжье, и через три года его можно будет найти в магазинах. Также учёные представили «Сибириаду 25» – скороспелую сою, которая не только устойчива к засухе и болезням, но и даёт высокие урожаи при влажности, при этом имеет высокое содержание белка и жира. Оксана Юсова, заведующая лабораторией, подчеркнула, что разработаны специальные требования к высоте бобов, чтобы уборка урожая была максимально эффективной.
В регионе уже начали подготовку к посевной кампании, закупив необходимые семена и удобрения. Планируется увеличение посевных площадей масличных культур и сокращение площадей под пшеницу, как сообщил Дианиил Белошицкий, заместитель министра сельского хозяйства области. Сельхозтехника готова к работе, и ожидается ранняя весна.
