Сладкое успокаивает мозг, но не тело: профессор МГУ объяснил механизм ложного стресса

Многие привыкли заедать стресс шоколадкой или пирожным — и действительно чувствуют облегчение. Однако, как объяснил профессор МГУ Олег Медведев, это лишь субъективное ощущение, за которым скрывается обратная реакция организма.

182
10 июля 2026 в 10:36
Сладкое успокаивает мозг, но не тело: профессор МГУ объяснил механизм ложного стресса

Сахар вызывает выброс дофамина, временно улучшая настроение, но при этом тело продолжает находиться в состоянии стресса.

Даже во время массажа у людей, получивших глюкозу, фиксировались признаки стресс-реакции, передает Сiбдепо.

После резкого подъёма уровня сахара следует его спад, на который организм отвечает выбросом кортизола и адреналина. Так за кратковременной эйфорией приходит новая волна напряжения, а тяга к сладкому становится замкнутым кругом. Помимо этого, избыток сахара ведёт к кариесу, набору веса, болезням печени, диабету и ускоряет старение кожи. Важно помнить: чувство комфорта не равно физиологическому восстановлению.


Больше по этой теме:

На Урале запустили дистанционный мониторинг гипертоников и диабетиков 

Нутрициолог объяснила, какие продукты усугубляют хандру у ребёнка 

Прятать сладости от Россиян предложили в ВОЗ

Фото: magnific.com

Поделиться: