«Организация питания на всём уровне контролируется, от момента приезда детей в лагерь, работа с родителями. Перед выходом на смену каждый сотрудник проходит медицинский осмотр нашей службой», – заместитель директора детского лагеря «Зарница» Вадим Скляров.
На кухне, где готовят детям, главный не шеф, а медик, который пристально следит за каждым микроэлементом.
«Забираю пробы всей продукции, ставлю пометку и убираю в холодильник, чтобы если что-то случилось, то можно было бы взять эту продукцию на проверку», – врач-педиатр Елена Митрофанова.
Но стоит упустить хоть одну деталь, и отдых на природе может обернуться визитом в больницу. Так, в Верхней Пышме из-за зараженного сотрудника пищеблока и не соблюдений норм СанПиН, отравились 12 детей.
«Тяжело он переболел: температура, рвота, понос», – бабушка пострадавшего ребёнка Татьяна Мальцева.
Похожие симптомы отправили на больничную койку и детей в лагере «Спутник» в городе Арамиле. Там с тошнотой и рвотой слегли 6 человек. Прокуратура организовала проверку.
«Будет дана оценка соблюдению требований законодательства об охране жизни и здоровья несовершеннолетних, в том числе при организации питания в лагере», – старший помощник прокурора Свердловской области по взаимодействию со СМИ Марина Канатова.
Только за первый месяц лагерной смены зафиксировано 5 случаев массового отравления детей. Глава Свердловского минобразования взял ситуацию на личный контроль.
«Прошу провести служебные проверки и к концу недели представить нам информацию о принятых мерах и с привлечением должностных лиц к дисциплинарной ответственности вплоть до увольнения».
Эмоциональный диалог прошёл в ходе совещания с главами муниципалитетов и представителями лагерей.
«Сегодня наша задача, используя возможности, в виде конференции ещё раз предупредить об ответственности каждого должностного лица за те факты, которые могут произойти и в дальнейшем», – министр образования и молодёжной политики Свердловской области Юрий Биктуганов.
Теперь лагеря ждут серьёзные проверки.
Полина Ивина
