По её словам, оба вида производят из одного растения, отличаясь лишь степенью ферментации, что влияет на состав антиоксидантов.
Екатерина Кашух отметила, что крепко заваренный чай любого сорта, особенно употребляемый натощак, содержит высокую концентрацию танинов. Это может раздражать слизистую желудка, провоцировать изжогу и ухудшать усвоение железа из пищи. При этом зелёный чай часто оказывается более агрессивным для чувствительного желудка. Специалист рекомендует выбирать не по условной «полезности», а по личным предпочтениям и переносимости, подчеркивая, что умеренность и индивидуальная реакция организма имеют решающее значение, передает РИАМО.
Больше по этой теме:
Крепкий чай может навредить желудку и печени: кому стоит быть осторожнее
Мясников: нет ни одной болезни, при которой нельзя пить кофе
Эндокринологи предупреждают, что чаем нельзя заменять воду
Фото: freepik.com