Об этом на ОТВ в программе «Акцент» рассказала председатель Свердловского областного родительского комитета. Людмила Золотницкая также отметила другие нарушения, которые выявили в ходе проверок в 2023 году и в начале 2024 года.
«Сотрудники школьных столовых расслабились: не носят средства индивидуальной защиты, а должны быть в масках и перчатках. Такие случаи отмечает и Роспотребнадзор – нездоровый сотрудник дышит на продукты и может заразить детей. Также в столовых не вовремя берут пробы готовых порций и не выдают детям вилки», – рассказала Людмила Золотницкая.
Людмила Золотницкая отметила, что продуктов низкого качества, а также нарушений условий их хранения зафиксировано не было. Однако в одном загородном оздоровительном лагере был выявлен факт занижения стоимости продуктов, что сказалось на качестве питания.
«Мы проверяли некоторые загородные оздоровительные лагеря и выявили случай, когда была занижена стоимость продуктов почти на 35 %. И, конечно же, это сказывалось на качестве питания. Порции были меньше, и продукты были низкого качества, происхождение которых даже не смогли нам подтвердить», – прокомментировала Людмила Золотницкая.
