Продукты свердловских компаний получили высшие награды на XI Межрегиональной агропромышленной выставке УрФО

В конкурсе-дегустации было представлено 257 видов продукции из 6 регионов УрФО. В копилке Свердловской области 15 золотых медалей, 14 серебряных и 11 бронзовых.

844

04 октября 2023 в 13:40

В конкурсе-дегустации было представлено 257 видов продукции из 6 регионов УрФО. В копилке Свердловской области 15 золотых медалей, 14 серебряных и 11 бронзовых.

Продукты оценивала комиссия, в состав которой вошли ученые Южно-Уральского государственного университета и эксперты агропромышленного комплекса регионов — участников выставки. Уральские сладости от бренда «Оахака» получили золото за сосновые шишки в шоколаде и набор конфет «Уральский лес» с начинкой из природных ингредиентов: ягод, орехов, грибов, сухофруктов, цукатов и овощей, пишет «Областная газета».

Специалисты также присудили высшие награды кефиру и сметане от Ирбитского молочного завода, ветчине от птицефабрики «Рефтинской», сырам камамбер и бюш от «УГМК-Агро».

Всего в выставке приняли участие 11 предприятий Среднего Урала: от крупных агрокомплексов до индивидуальных производителей. На коллективном стенде Свердловской области они проводили дегустации и представляли продукцию потенциальным клиентам.