Ученые выяснили, как кофе может замедлить старение

Американские биохимики установили, что содержащиеся в кофе полифенолы (кофейные кислоты) активизируют белок NR4A1, отвечающий за восстановление клеток.

178
05 мая 2026 в 17:11
Ученые выяснили, как кофе может замедлить старение

Благодаря этому клетки подвергаются меньшему износу, что внешне проявляется в замедлении возрастных изменений.

Клетки, получившие такую «починку», легче переносят стресс — одну из главных причин преждевременного старения, пишет Южный федеральный.

Исследователи предупредили: оптимальная доза — не более двух чашек в сутки, так как кофе обладает обезвоживающим эффектом (важно поддерживать водный баланс), а перед употреблением требуется консультация врача из-за противопоказаний. Выводы опубликованы в журнале BMJ Mental Health.


Больше по этой теме:

Врач перечислила продукты, вызывающие мигрень 

Мясников: нет ни одной болезни, при которой нельзя пить кофе 

Ученые назвали лучшее время для кофе

Фото: magnific.com

Поделиться: